#เคล็บลับเสือบิน
เชื่อว่าหลายๆคน เคยประสบกับปัญหานี้ ที่หลังจากซื้อกระทะใบใหม่มา ทอดอาหารแล้วติดกระทะ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อปลา ไข่หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ ทำให้อาหารนั้นผิวไหม้ก่อนหรือแลดูไม่น่ากิน วันนี้เสือบินจะมาบอกเคล็บลับง่ายๆ ในการแก้ไขปัญหานี้ ตามมาดูกันเลย
เท น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน (coconut flower vinegar) ลงในกระทะ ด้วยปริมาณประมาณ 200 มล. (สามารถเพิ่มลด ได้ตามขนาดของกระทะ)
ผสมน้ำเปล่าลงไปประมาณ 200 มล.หรือในสัดส่วนที่เท่ากัน
ตั้งไฟจนน้ำเดือด
ปิดเตา แล้วเทน้ำส้มสายชูหมักและน้ำที่ต้มแล้วนั้นทิ้ง
ล้างกระทะด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง
สามารถนำกระทะไปทอดอาหารได้ตามปกติ
แค่เพียงเท่านี้ปัญหาทอดอาหารแล้วติดกระทะก็จะไม่มีอีกต่อไป !
เคล็บลับสำคัญอยู่ที่ : การเลือกประเภทของน้ำส้มสายชู ควรใช้น้ำส้มสายชูหมักที่ผ่านกระบวนการหมักธรรมชาติซึ่งจะมีกลิ่นหอมธรรมชาติ ไม่เปรี้ยวฉุน ทำให้ใช้งานได้ง่ายแตกต่างจากการใช้น้ำส้มสายชูกลั่นและน้ำส้มสายชูเทียมอย่างแน่นอน
น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน "สะอาด ปลอดภัย หมดห่วงเรื่องสารเคมีตกค้าง" ใช้แล้วสบายใจ ผลิตจากดอกมะพร้าวธรรมชาติแท้ 100% ใช้ง่าย กลิ่นไม่ฉุน
Coconut Flower Vinegar : Suaebin Brand
Graphic by www.freepik.com
Comments