น้ำกระชาย...ดื่มอร่อยสดชื่น เพื่อสุขภาพ

#สูตรเสือบิน

จากผลการทดลองว่า กระชายขาวมีสาร พิโนสโตบิน เเละ แพนดูราทินเอ ที่สามารถทำหน้าที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของ "เชื้อไวรัสโควิด-19" (Covid-19) ได้ ทำให้กระแสของการดื่มนำ้กระชายขาวเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันโรคระบาดนี้ กลายเป็นที่นิยมขึ้นมาอย่างรวดเร็ว จากภูมิปัญญาไทยพื้นบ้าน กระชายขาวได้ถูกใช้มาอย่างนานในรูปแบบของสมุนไพรพื้นบ้านที่มีรสชาติเผ็ดร้อนช่วยกระตุ้นให้เกิดภูมิคุ้มกันโรค เมื่อนำมาผสมเป็นเครื่องดื่มโดยการใช้น้ำผึ้งที่เป็นยาเย็นจะช่วยลดความร้อนของกระชาย และนำ้ส้มสายชูหมักเป็นยาลดเปรี้ยวจะทำให้ชุ่มชื่นขึ้น เกิดความสมดุลกันตามตำรับยาไทยโบราณ

ส่วน "สูตรการทำน้ำกระชาย" มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยาก สามารถทำกินเองได้ง่ายมากโดยมีขั้นตอนการทำ ดังนี้

ส่วนผสม :

- น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน 3 ช้อนโต๊ะ (coconut flower vinegar)

- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

- กระชายขาว 1/2 กิโลกรัม

- น้ำเปล่าต้มสุก 500 มล.

วิธีทำ :

1. ล้างกระชายให้สะอาด ตัดราก ตัดหัว ตัดท้ายทิ้ง หั่นเป็นท่อนๆ

2. นำกระชายใส่เครื่องปั่นผสมกับน้ำพอประมาณ

3. หลังปั่นละเอียดแล้วถ้ายังข้น ให้เติมน้ำเพิ่ม

4. กรองบนผ้าขาวบาง ที่รองด้วยกระชอน

5. คั้นเอาแต่น้ำกระชายออก

6. นำน้ำกระชายที่ได้ผสมน้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบินและน้ำผึ้ง

7. แช่เย็นหรือจะใส่น้ำแข็ง ก็ได้ตามใจชอบ

** หากต้องการเพิ่มรสเปรี้ยวให้เพิ่มน้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน หรือต้องการเพิ่มความหวานให้เติมน้ำผึ้ง

นอกจากนี้สรรพคุณของกระชายขาว ยังมีอีกมากมายที่ดีต่อร่างกาย เช่น

- ช่วยต้านอาการหวัด เเก้วิงเวียนศรีษะ เเละลดไขมันในเลือด

- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ เเละกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

- ช่วยเพิ่มสมรรถนะทางเพศชาย

- ช่วยลดการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้

- ช่วยลดอาการเหงือกอักเสบ หรือมีเเผลในช่องปาก

- ช่วยขับสารพิษออกจากตับ - เเก้อาการท้องร่วง ท้องเสีย - ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ - ช่วยบำรุงหัวใจ

แต่ก็มีข้อควรระวัง! ในการรับประทานกระชายขาว ดังนี้

- ไม่ควรทานติดต่อกันเกิด 7 วัน

- ผู้มีปัญหาตับอักเสบหรือใช้ยาละลายลิ่มเลือด ควรปรึกษาแพทย์ก่อน

- ยังไม่แนะนำให้ใช้ในเด็ก สตรีมีครรภ์ หรือผู้ที่กำลังให้นมบุตรอยู่

อย่างไรก็ตามการออกกำลังกายเป็นประจำ พักผ่อนให้เพียงพอและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ก็ยังเป็นส่วนสำคัญในการช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายได้ดีที่สุด โอกาสในการติดเชื้อไวรัสและเจ็บป่วยก็จะน้อยลง

น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน "สะอาด ปลอดภัย ดีต่อใจ กินกับอะไรก็อร่อย" ใช้แล้วสบายใจ ผลิตจากดอกมะพร้าวแท้ 100% หมักธรรมชาตินาน 4 เดือน ต้นตำรับกว่า 80 ปี

---

น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน

Coconut Flower Vinegar : Suaebin Brand

ราคาไม่แพง ลองดูก่อน...แล้วจะติดใจ >> Shopee Lazada

Graphic by www.freepik.com