#เคล็บลับเสือบิน
น้ำส้มสายชูหมัก (vinegar) นอกจากจะเป็นเครื่องปรุงรสเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารแล้ว ยังสามารถนำมาผสมเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ (vinegar drinks) ได้อีกด้วย จากคุณประโยชน์อันมากมายที่ในน้ำส้มสายชูกลั่นและน้ำส้มสายชูเทียมไม่มี น้ำส้มสายชูหมักจะมีกรดอินทรีย์ธรรมชาติมีหน้าที่เข้าไปช่วยปรับค่าเป็นกรดด่าง (PH) ภายในร่างกายให้สมดุลและยังมีจุลินทรีย์ชนิดดีจากตะกอนของน้ำส้มสายชูหมัก (mother of vinegar) ที่ช่วยปรับการทำงานของลำไส้ให้เป็นปกติ เจ้าจุลินทรีย์ชนิดดีนี้มีหลักการทำงานโดยการเข้าไปเกาะติดที่ผนังของลำไส้ ช่วยดูดซึมสารอาหารและขจัดแบคทีเรีย เชื้อโรคที่ไม่ดีออกจากร่างกายออกมาในรูปของอุจจาระนั่นเอง เมื่อระบบของลำไส้ที่เป็นศูนย์กลางของระบบภูมิคุ้มกันร่างกายทำงานปกติ ร่างกายก็จะแข็งแรง สดใสขึ้นมาอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งมีสูตรการรับประทานให้เลือกหลากหลายรูปแบบ จะมีอะไรบ้างตามมาดูกันได้เลย
1. ปรับการทำงานของลำไส้ ให้ขับถ่ายเป็นปกติ
น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำดื่มสะอาด 175 มล.
(ดื่มหลังตื่นนอน)
2. ลดอาการเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อ
น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะ
ชาร้อน 1 แก้ว
3. บรรเทาโรคหอบหืด
น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน 1 ช้อนชา
น้ำอุ่นหรือซุปร้อน 1 ถ้วย
4. ลดอาการตึงเครียดระหว่างวัน
น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ซีก
ชาร้อน 1 ถ้วย
5. ลดอาการนอนไม่หลับ
น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน 2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
น้ำอุ่น 1 ถ้วย
6. ลดคอเลสเตอรอล
น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน 4 ช้อนชา
น้ำองุ่น 250 มล.
น้ำแอปเปิ้ล 120 มล.
(ผสมแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชม. แล้วนำมาดื่มก่อนมื้ออาหาร)
7. เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า ไม่ง่วงซึม
น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน 1 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำส้มคั้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำดื่มสะอาด 475 มล.
ใบสาระแหน่ 6-8 ใบ
(นำใบสาระแหน่ลงไปต้มกับน้ำประมาณ 2 นาที จากนั้นค่อยใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น)
ส่วนวิธีการเลือกน้ำส้มสายชูหมักเพื่อผสมเป็นเครื่องดื่ม มีหลักการเลือกง่ายๆ ดังนี้
ผลิตจากวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติ เช่น น้ำส้มสายชูหมัก ตราเสือบิน ผลิตจากน้ำหวานของดอกมะพร้าวแท้
เลือกที่กลิ่นไม่ฉุน ทำให้สามารถรับประทานได้ง่ายและรับประทานได้ต่อเนื่อง
มีมาตรฐานเลขที่ อย. รับรองว่าปลอดภัยต่อการบริโภค
น้ำส้มสายชูหมักแท้ ตรา เสือบิน "สะอาด ปลอดภัย ดีต่อใจ กินกับอะไรก็อร่อย" รับประทานง่าย กลิ่นไม่ฉุน ผลิตจากดอกมะพร้าวแท้ 100% หมักธรรมชาตินาน 4 เดือน ต้นตำรับกว่า 80 ปี
Coconut Flower Vinegar : Suaebin Brand
Graphic by www.freepik.com
Opmerkingen